這(zhè)回可(kě)省錢(qián)了(le)！不出國(guó)门，吃遍东南亚特色美食！捧着肚皮

寻味北京：我要(yào)竞选北京美食代言人(rén)

北京是國(guó)际大都(dōu)市，不光(guāng)有自(zì)己的传统美食，更集合了(le)全中國(guó)甚至全世界的美食。北京有专门的小吃街，在大大小小的购物(wù)中心里，也同样隐藏着独具特色的各式快(kuài)餐厅、茶餐厅。

在三环边上(shàng)的“跃界”就是這(zhè)样一(yī)家小有名气的东南亚風(fēng)味的餐厅。每次来，服务員(yuán)都(dōu)极富熱(rè)情，而菜品也是极快(kuài)就上(shàng)来。虽然没有吃过正宗的东南亚的菜品，但(dàn)這(zhè)里的每道(dào)菜、汤、饭，都(dōu)能(néng)让人(rén)领略到与众不同的异國(guó)風(fēng)情。

柜台這(zhè)儿，有专人(rén)在做(zuò)马来拉茶，娴熟的动作(zuò)引来食客观看(kàn)，舒展的动作(zuò)简单就是一(yī)种享受。马来拉茶有凉熱(rè)之分，拉过几下(xià)之后，就势将茶倒入杯中，就看(kàn)這(zhè)丰富的泡沫洋溢在杯口。想要(yào)拍照一(yī)定要(yào)快(kuài)，两三秒中，這(zhè)泡沫就会消失殆尽。

利宾纳，带着冰块的饮料，光(guāng)這(zhè)颜色够就魅惑的了(le)！口感香甜，带着很(hěn)浓的玫瑰花香味，还有其它什么花香，很(hěn)复合。特别是在初夏，喝(hē)一(yī)杯真痛快(kuài)！

冰草，近几年(nián)十分流行(xíng)的一(yī)种蔬菜，叶子表面带着丰富的小水珠，简单的酸甜口味，让冰草在口中欢快(kuài)地(dì)跳(tiào)跃着。

海(hǎi)南鸡，口感鲜嫩，类似于白斩鸡，可(kě)蘸着三种调料吃，味道(dào)更不相同。

肉骨茶，绝对的马来西(xī)亚風(fēng)味。有人(rén)会觉得肉骨茶的中药味道(dào)太浓重，难以下(xià)咽，我却觉得刚刚好。有中草药的味道(dào)，但(dàn)却又恰到好处地(dì)将肉腥味遮住。

蜜味脆皮虾，虾的个头好大，甜甜的汤汁更為(wèi)虾增加了(le)丰富的味道(dào)。

咖喱排骨，除了(le)嫩嫩的肉外(wài)，這(zhè)咖啡汤汁辣而不呛，用来泡饭那(nà)是极好的。

说到饭，不得不夸一(yī)夸這(zhè)碗鸡饭。看(kàn)着简单，实际是用鸡油焖制而成的，还略带咸味。即使不吃菜，光(guāng)白嘴吃，饭粒颗颗分明(míng)，也是极香的。浇上(shàng)咖喱汁，瞬間(jiān)這(zhè)半碗饭就入肚了(le)。

這(zhè)一(yī)碗汤汤水水就是著名的加东叻沙，马来语叫Laksa。熱(rè)情似火(huǒ)的番茄椰浆汤，風(fēng)姿绰约的大虾，筋道(dào)的油豆腐和(hé)鱼豆腐，米粉和(hé)黃(huáng)油面条需捞起来才能(néng)领略它们的風(fēng)采。浓香的黃(huáng)油味，更让它与众不同。

這(zhè)一(yī)碗咖啡牛肉，似乎比咖喱排骨还受欢迎。大块的牛肉，炖得很(hěn)烂乎，配着咖喱汤，味道(dào)好极了(le)。

小吃拼盘，除了(le)有整只的鸡翅、鸡翅中，还有类似于春卷的這(zhè)种油炸小面食，里面裹着素馅，吃起来外(wài)酥里嫩。其中的炸薯角，蘸着甜辣酱，很(hěn)是过瘾。

白灼芥藍(lán)，清爽的外(wài)形、脆嫩的口感，极受女(nǚ)生们的喜欢。

這(zhè)盘“马来風(fēng)光(guāng)”，看(kàn)着是简单的空心菜，却因加了(le)虾酱、鱼露等调料，味道(dào)独特鲜香。

新加坡炒刁贵，类似于我们的炒河粉，只是口味甜咸结合的，与传统的咸味不一(yī)样的感受。

马拉盏虾球鲜蔬炒饭，米饭粒粒分明(míng)，不油不腻，而且充分入味。

這(zhè)盘越南春卷，看(kàn)着清清爽爽好漂亮。蘸酱食用，领略异域風(fēng)情吧！

酒足饭饱，似乎还意犹未尽。咱们再来点甜品吧！

说实话，這(zhè)三道(dào)中除了(le)榴莲冰淇淋记住名字了(le)，另外(wài)两杯只顾吃了(le)。一(yī)个是紫米粥，另一(yī)个是香甜西(xī)米露。